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【要確認】ランニングで最高のパフォーマンスを引き出す「タイミング別」食事戦略

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【要確認】ランニングで最高のパフォーマンスを引き出す「タイミング別」食事戦略
かぴまる

『トレーニング前の食事が大事』ってよく聞くけど、具体的にどんなことに注意するべきなんだろう?知っておくべきポイントがあれば、詳しく教えてほしいなぁ。

今回は、こうした疑問に答えます。

本記事の内容
  • 【はじめに】食事のタイミングが重要なワケ
  • 【前日】エネルギーを最大化する『カーボローディング』
  • 【3〜4時間前】グリコーゲンの最終補充
  • 【1〜2時間前】血糖値を安定させる『つなぎ』の補給
  • 【30分前〜直前】最後のエネルギーを投入

こんにちは、かぴまるです。

僕自身も月間350kmほど、サブ40(フルマラソン2時間40分切り)を目標にランニングを楽しんでいます。

今回のテーマは、

ランニング前の食事

についてです。

『ランニングをする前にどんなものを食べるべきか』ということで、悩んだ経験があるランナーも多いのではないでしょうか?

トレーニングの質を高めたり、マラソン完走・自己ベスト更新を左右する要因は、決して走ることだけではありません。

『いつ』『何を』食べるか、という食事戦略

が非常に重要となってきます。

ここを失敗してしまうと、後半になるかけて急に足が動かなくなったり、予期せぬ腹痛に襲われてしまうリスクが高まります。

本記事では、すべてのランナーが知っておくべき『時間別』の食事ガイドについて解説します。

この記事を書いた人

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目次

【はじめに】食事のタイミングが重要なワケ

【はじめに】食事のタイミングが重要なワケ
かぴまる

そもそも、どうして食事を摂る時間(タイミング)をキチンと考える必要があるんだろう?

ランニングのような長時間に及ぶスポーツは、想像のとおり、かなりの量のエネルギーを必要とします。

マラソンで消費するエネルギーは、約2,500〜3,000kcalにも及ぶとされています。

私たちの体内に蓄えられるエネルギー源(グリコーゲン)の量は限られています。

そのため、何も対策をしなければいつか必ず底をつき、エネルギー不足で走れなくなってしまいます。

N君

マラソンにありがちな『30kmの壁』というのは、このエネルギー不足が原因となって起こるものなんだ!

エネルギー不足だけでなく、胃腸への負担も無視できません。

走っている間、血液は筋肉に優先的に送られるため、消化器系の働きは著しく低下します。

タイミングを間違えた食事は、消化不良や腹痛を引き起こし、物理的に走れなくなるリスクを孕んでいるのです。

【前日】エネルギーを最大化する『カーボローディング』

【前日】エネルギーを最大化する『カーボローディング』

当日だけでなく、ランニング・レース前日の食事も重要です。

前日の食事の主な目的は、カーボローディングと呼ばれる、筋肉と肝臓にグリコーゲンを蓄えることです。

コツ①:炭水化物中心のメニューにする

グリコーゲンの元となるのが、糖質です。

糖質を多く含む炭水化物を中心としたメニューにすることで、体内にグリコーゲンを蓄えられます。

たとえば、

  • うどん
  • パスタ
  • 白米
  • お餅

といったものがあります。

コツ②:おかずは低糖質を意識する

主食に合わせるおかずは、焼き魚や蒸し鶏といった、低糖質なものにしましょう。

揚げ物は消化しにくく、胃に負担がかかってしまうため避けましょう。

コツ③:量ではなく『割合』を変える

カーボローディングでよくある誤りが、

炭水化物のドカ食い

ではないかと思います。

『エネルギーをカラダに蓄えるために・・』と理由を付けがちですが、これはNG行動です。

普段以上に多く食べ過ぎてしまうのは、カラダが重くなってしまうだけで、かえって逆効果です。

食べる『量』でなく、食事全体として炭水化物が占める『割合』を増やすことがコツです。

『いつもより気持ち多く炭水化物を食べる』くらいで十分です。

【3〜4時間前】グリコーゲンの最終補充

【3〜4時間前】グリコーゲンの最終補充

しっかりとした食事であれば、走る3~4時間前には済ませておきましょう。

これによって、寝ている間に消費されたエネルギーを再び蓄えることにつながります。

例:コンビニでも買えるもの

例えば、コンビニでも買えるものとして以下のものが挙げられます。

3~4時間前の食事例

  • おにぎり
  • カップうどん
  • バナナ

固形物は消化に時間がかかるため、3時間前くらいには食べておくと、お腹がすっきりした状態で走れます。

かぴまる

確かに、ごはん食べてすぐ運動すると、お腹が痛くなりがちだよね!

ただし、食物繊維を多く含む食品(例:玄米、きのこ類など)は、走行中のガス溜まりや予期せぬ便意の原因となるため、摂取を控えることをおすすめします。

【1〜2時間前】血糖値を安定させる『つなぎ』の補給

【1〜2時間前】血糖値を安定させる『つなぎ』の補給

この時間は、消化に負担をかけない程度の軽食がベストです。

1~2時間前の食事例

  • バナナ
  • カステラ
  • ゼリー飲料

カラダへの吸収が早く、胃腸の負担になりにくいものがおすすめです。

バナナにはカリウムが豊富に含まれており、ランニング中の足攣り対策にもなるため一石二鳥です。

【30分前〜直前】最後のエネルギーを投入

走る30分前にもなったら、最後のエネルギーを投入します。

30分~直前の食事例

  • アミノ酸(BCAAなど)
  • エナジージェル

ここまで直前になったら、固形物の摂取はNGです。お腹を痛める可能性がかなり高くなります。

筋肉の分解を防いで疲労感を抑えてくれるBCAAなどのサプリやエナジージェルといった、吸収・エネルギー変換効率が高いものがおすすめです。

エナジージェルを一気に飲むと、血糖値の急上昇・急降下を招く「インスリンショック」が起きることがあるため注意しましょう。

N君

複数口に分けて飲むのがベストだよ!

まとめ:タイミングの逆算がポイント

以上、ランニング・レース前の時間帯で、『いつ』『何を』食べるかという時間別の食事戦略についてでした。

食事に絶対の正解というものはありませんが、タイミングを逆算するという原則は共通です。

  • 3~4時間前:しっかりとした食事、炭水化物メイン
  • 1~2時間前:消化に良い軽食
  • 走る直前:アミノ酸、ジェルなど

といった感じの戦略がベストかなと思います。

日頃から色々と試してみる中で、自分のカラダに合う・合わない食事プランを確立することが大切です。

N君

「これを食べれば大丈夫」という安心感が持てれば、レース本番のメンタルも安定するはず!

自身のトレーニングスケジュールに合わせて、早速次回のランニングから取り入れてみましょう!

今回は以上です。最後までご覧いただき、ありがとうございました。

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